近年來(lái)，東安縣深入學(xué)習貫徹習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要指示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求，貫徹落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》（中發(fā)〔2019〕17號）和《中共湖南省委 湖南省人民政府關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》（湘發(fā)〔2019〕15號）文件精神，全面推進(jìn)食品安全“十二大攻堅行動(dòng)”，食品安全形勢總體穩定向好，切實(shí)保障了人民群眾“舌尖上”的安全。

1、風(fēng)險評估專(zhuān)項行動(dòng)穩步推進(jìn)。突出風(fēng)險排查，食品安全防控責任落實(shí)有效。定期召開(kāi)食品安全風(fēng)險會(huì )商會(huì )，編制通報監測季度報告。加強農產(chǎn)品和食品抽檢，三年來(lái)全市共完成食用農產(chǎn)品和食品抽檢5193批次，其中2022年計劃抽檢批次1735批次，抽檢品種覆蓋33大類(lèi)食品，對抽檢發(fā)現的不合格食品，依法依規進(jìn)行問(wèn)題食品核查處置并公示相關(guān)信息。

2、農藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化“護源”行動(dòng)成效顯著(zhù)。做好化肥農藥減量增效。圍繞化肥農藥減量目標任務(wù)，突出有機肥替代化肥、綠色防控技術(shù)示范推廣和應用，推進(jìn)水肥一體化、專(zhuān)業(yè)化統防統治。推進(jìn)秸稈綜合利用、農膜回收工作，全縣建設秸稈收儲運網(wǎng)點(diǎn)7個(gè)，開(kāi)展了秸稈綜合利用項目建設。繼續推進(jìn)涉鎘污染源排查整治，對“十三五”期間已整治銷(xiāo)號的污染源全部進(jìn)行抽查，現場(chǎng)核實(shí)整治措施落實(shí)情況；完成了2022年新啟動(dòng)的兩輪涉鎘等重金屬污染源排查整治任務(wù)。

3、食品生產(chǎn)質(zhì)量安全提升行動(dòng)穩步推進(jìn)。全縣現有食品生產(chǎn)企業(yè)34家，食品加工小作坊19家，全部實(shí)行動(dòng)態(tài)分級分類(lèi)管理，實(shí)現全覆蓋監管。通過(guò)3年時(shí)間的努力，生產(chǎn)企業(yè)硬件設施和管理水平持續提升。三年來(lái)，食品生產(chǎn)領(lǐng)域抽檢合格率逐年提升。

4、校園食品安全“護苗”行動(dòng)機制健全。縣食品安全委員會(huì )辦公室、縣市場(chǎng)監督管理局、縣教育局、縣衛生健康局、縣城市管理和綜合執法局聯(lián)合下發(fā)了《2022年春季學(xué)期校園

食品安全專(zhuān)項檢查工作實(shí)施方案》（東食安辦〔2022〕1 號），各部門(mén)根據自身職能聯(lián)合開(kāi)展校園周邊專(zhuān)項整治行動(dòng)，共出動(dòng)執法人員900人次，檢查學(xué)校食堂71家次，檢查幼兒園食堂150家次，檢查校園周邊小賣(mài)部526戶(hù)次，發(fā)現問(wèn)題19個(gè)，落實(shí)整改19個(gè)，下達《責令改正通知書(shū)》19份。認真實(shí)施《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》。堅持公益性原則管理學(xué)校食堂，落實(shí)校園食品安全管理制度，實(shí)行校長(cháng)負責制，成立膳食委員會(huì )對學(xué)生食堂進(jìn)行監督、檢查和測評，防范和減少食源性疾病事件。校園食堂明廚亮灶率達到100%，3年期間，全縣學(xué)校、托幼機構沒(méi)有發(fā)生較大、一般學(xué)校食品安全責任事故，全力保障廣大師生身體健康和生命安全，維護社會(huì )和諧穩定。

5、農村假冒偽劣食品治理行動(dòng)有效開(kāi)展。加大涉農違法案件查處力度。開(kāi)展農村假冒偽劣食品治理行動(dòng)、農資打假、“清風(fēng)行動(dòng)”、食用農產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”整治、禁捕“亮劍”等農業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域專(zhuān)項整治執法行動(dòng)，立案調查案件18件，處罰共9.358萬(wàn)元。

6、餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平有序提升。全縣1717家餐飲服務(wù)單位全部實(shí)行量化分級管理，持續推進(jìn)餐飲業(yè)明廚亮灶。規范城區餐廚垃圾的無(wú)害化處置工作，加快建設餐廚垃圾無(wú)害化處理項目，購置了4臺餐廚垃圾無(wú)害化處理車(chē)，所有餐廚垃圾實(shí)施無(wú)害化處理。形成了“政府主導、市場(chǎng)運作、法治管理、資源化利用”的餐廚垃圾無(wú)害化處理模式。持續推進(jìn)禁止經(jīng)營(yíng)使用散裝食用油，有效堵截了“地溝油”回流餐桌。

7、保健食品“護老”行動(dòng)持續推進(jìn)。持續整頓規范保健食品市場(chǎng)秩序,嚴厲查處打擊保健食品欺詐、虛假宣傳、非法添加、制假售假、傳銷(xiāo)和違規直銷(xiāo)等違法行為，做好消費者維權服務(wù)。廣泛開(kāi)展以老年人識騙、防騙為主要內容的宣傳教育活動(dòng)。三年來(lái)，累計。檢查保健食品經(jīng)營(yíng)者301家，立案查處6起，開(kāi)展保健食品宣傳教育活動(dòng)10余次，發(fā)放保健食品識騙、防騙宣傳資料3萬(wàn)余份，老年人識騙、防騙意識逐步提高。

8、“優(yōu)質(zhì)糧油工程”成效初顯。糧食質(zhì)量監測體系建設不斷推進(jìn)，糧食質(zhì)量監測范圍和數量不斷擴大，切實(shí)加強了對重金屬超標糧食收購處置和監管工作。未發(fā)現糧食收儲企業(yè)違規銷(xiāo)售超標糧食，確保了人民群眾“舌尖上的安全”。2020年以來(lái)，我縣每年種植優(yōu)質(zhì)稻60萬(wàn)畝以上，提高綠色優(yōu)質(zhì)安全糧油產(chǎn)品供給水平，為打造永州好糧油奠定了堅實(shí)基礎。

9、“國門(mén)守護”行動(dòng)組織有序。嚴格落實(shí)進(jìn)口食品隨附出口國家（地區）官方證書(shū)的審核，加強進(jìn)口食品查驗、檢驗、檢疫，加強進(jìn)口食品企業(yè)信用管理，對違法違規的進(jìn)口食品企業(yè)實(shí)行信用等級動(dòng)態(tài)管理。加強部門(mén)聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展打擊凍品走私專(zhuān)項行動(dòng)。加強對我縣進(jìn)口冷鏈食品和水果監管，堵住疫情防控工作的漏洞。

10、網(wǎng)絡(luò )食品交易秩序明顯好轉。每年開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全專(zhuān)項整治工作，明確線(xiàn)上線(xiàn)下齊抓共管的原則，要求網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺建立本底臺賬、制定食品安全自查制度并定期向市場(chǎng)監管報送，對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓、對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者試行嚴格的審查制度。積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )食品銷(xiāo)售宣傳的檢查，嚴禁網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺提供者和入網(wǎng)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者以任何形式進(jìn)行不實(shí)宣傳，誤導消費者。網(wǎng)絡(luò )食品交易制度逐步規范，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò )平臺主體責任，加大網(wǎng)絡(luò )食品違法打擊力度，約談網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺8次，立案1件，下達責令改正通知7份，違法案件查處率達100%。

11、“三小”食品整治行動(dòng)治理有序。各相關(guān)成員單位、鄉鎮認真貫徹落實(shí)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》，深化小作坊小餐飲小攤販治理綜合治理。食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位100%證照齊全。2020年、2021、2022年組織鄉鎮食安辦工作專(zhuān)干進(jìn)行食品攤販登記及日常監督檢查業(yè)務(wù)培訓，嚴格登記發(fā)證程序，推動(dòng)我縣食品攤販經(jīng)營(yíng)條件持續好轉。

12、“雙安雙創(chuàng )”示范引領(lǐng)行動(dòng)全面實(shí)施。東安縣是“全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”“全國蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣”、“全省柑桔標準化生產(chǎn)基地縣”、“東安雞國家地理產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號，成功申報湖南省食品安全示范縣創(chuàng )建，東安縣共完成無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定面積59.2萬(wàn)畝，創(chuàng )建農業(yè)部標準果園3000畝，認證無(wú)公害農產(chǎn)品62個(gè)、綠色食品20個(gè)，建立農業(yè)標準化示范基地40個(gè)，面積26萬(wàn)畝，全縣農業(yè)生產(chǎn)總值和農村人均支配收入不斷增加，有力促進(jìn)了縣域經(jīng)濟發(fā)展。

東安縣食品安全委員會(huì )

2022年12月3日

責編：田文

來(lái)源：東安縣融媒體中心