新湖南客戶(hù)端2月23日訊（通訊員 秦浩  唐游光）東安姑娘肖白玲，是一名“85后”湘妹子，早年間從事幼兒教育工作，后來(lái)與雞蛋結緣，返鄉創(chuàng )業(yè)，創(chuàng )新標準化無(wú)抗養殖模式，主打健康、安全、高品質(zhì)的“無(wú)抗”綠殼雞蛋。如今，肖白玲帶領(lǐng)著(zhù)鳳康農業(yè)不僅成為盒馬、京東等數家大型企業(yè)的集采供應商，還帶動(dòng)周邊村民一起增收致富。

肖白玲的父親雖然有著(zhù)十多年養雞經(jīng)驗，但他使用的是傳統養殖模式。簡(jiǎn)易的雞棚、落后的技術(shù)，且無(wú)法控制棚內溫度，諸多因素加在一起導致蛋雞的產(chǎn)量低、質(zhì)量差。2018年底，肖白玲懷揣著(zhù)一顆養好一只雞、孕育一枚好蛋的“初心”，帶著(zhù)創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想、故土情懷，回到家鄉南橋鎮云霞山村，想要改變以往的傳統養殖模式逐步向現代化、科學(xué)化、創(chuàng )新化轉變，在家鄉實(shí)實(shí)在在干一番自己的事業(yè)。

“2018年初，我開(kāi)始做雞蛋行業(yè)的市場(chǎng)調研，走訪(fǎng)了幾十家養殖場(chǎng)，發(fā)現養殖行業(yè)普遍存在使用抗生素的現象，消費者食用了含有抗生素的雞蛋后，會(huì )增加人體的耐藥性，對身體不好。所以，我從2019年初回到家鄉，想用家鄉的好山好水養出好的雞蛋，創(chuàng )建標準化的無(wú)抗養殖基地，打造安全高品質(zhì)的雞蛋。”東安鳳康農業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司法人代表肖白玲說(shuō)道。

肖白玲初當“新農人”，因缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗，創(chuàng )業(yè)初期在養殖技術(shù)、銷(xiāo)售渠道、品牌建設等方面遇到了不少問(wèn)題?！拔覀冊诿鳠o(wú)抗養殖技術(shù)的時(shí)候，第一年因為沒(méi)有成熟的經(jīng)驗和技術(shù)，造成了土雞30%的死亡率，虧損了100多萬(wàn)元?！?/p>

后來(lái)經(jīng)過(guò)多方的溝通和了解，肖白玲特地從北京請來(lái)了農業(yè)專(zhuān)家前來(lái)指導。經(jīng)過(guò)不斷嘗試，發(fā)現用中草藥保健養殖方法來(lái)替代傳統養殖技術(shù)，這樣培育出來(lái)的“無(wú)抗”、安全高品質(zhì)的雞蛋深受消費者青睞。

在養殖專(zhuān)家的指導下，肖白玲全力打造全程“無(wú)抗”的土雞、雞蛋優(yōu)質(zhì)品牌，推行全程自控、安全可溯源的品質(zhì)管理體系，建設了現代化程度較高的全自動(dòng)養殖基地，實(shí)現全程24小時(shí)自動(dòng)喂料、自動(dòng)控溫。

2020年以來(lái)，東安鳳康農業(yè)先后獲得了“無(wú)抗產(chǎn)品”“有機產(chǎn)品”“有機玉米種植”“可生食蛋雞養殖基地”認證，還成為湖南省最大的單棟養殖無(wú)抗生素綠殼雞蛋基地，也是第一個(gè)無(wú)抗和有機“雙認證”的養殖農場(chǎng)和綠殼雞蛋基地。

如今，憑借優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，鳳康農業(yè)生產(chǎn)的綠殼雞蛋得到了市場(chǎng)充分肯定，受到盒馬、京東等數家大型企業(yè)青睞，綠殼雞蛋通過(guò)線(xiàn)上電商平臺和新零售業(yè)務(wù)銷(xiāo)往全國各地。

“每當看到我們家鄉有了新的變化就有一種獲得感、歸屬感?！毙ぐ琢嵴f(shuō)，現在我們的合作社越辦越好了，每年的出欄東安雞有10萬(wàn)只，每天產(chǎn)出東安蛋有8萬(wàn)枚，可生食雞蛋有5萬(wàn)枚。2023年，我們的銷(xiāo)售額突破了6千萬(wàn)元，帶動(dòng)了周邊50多名村民實(shí)現家門(mén)口就業(yè)。

“一個(gè)月可以?huà)?000多塊，離家很近，來(lái)去也很方便，我現在對生活很滿(mǎn)意。”長(cháng)期在鳳康農業(yè)幫忙打包雞蛋的南橋鎮云霞山村村民吳時(shí)連說(shuō)道。

2024年2月19日，在縣委農村工作會(huì )議頒獎儀式上，肖白玲還榮獲縣十佳“返鄉創(chuàng )業(yè)”明星榮譽(yù)稱(chēng)號。

肖白玲說(shuō)：“這次獲得東安縣十佳‘返鄉創(chuàng )業(yè)’明星榮譽(yù)稱(chēng)號，這不僅是對我的肯定，更多的是對我的激勵和鼓舞。”下一步，肖白玲將輸出養殖技術(shù)、養殖配方，引導更多的養殖戶(hù)進(jìn)行高品質(zhì)養殖，形成“原料種植+合作社+農戶(hù)+基地+品牌+渠道”的產(chǎn)銷(xiāo)模式，做大做強鳳康農業(yè)東安雞特色產(chǎn)業(yè)。

同時(shí)，肖白玲還加快二期廠(chǎng)房建設，并帶動(dòng)村民種植玉米，用穩定的價(jià)格，與當地村民簽收保定的協(xié)議，做到“種多少收多少”，用自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉村振興。

“下一步，我們南橋鎮將繼續發(fā)揮政策引導和全方位服務(wù)作用，將鳳康農業(yè)打造成為永州市第一家，也是最大的可生食雞蛋、有機認證、無(wú)抗認證全齊全的養殖基地，力爭今年將產(chǎn)值突破1個(gè)億，并成功創(chuàng )建省級農業(yè)龍頭企業(yè)，助力南橋鎮鄉村全面振興?！蹦蠘蜴傸h委書(shū)記宋小交說(shuō)。

作者：秦浩 唐游光

責編：何璐

一審：何璐

二審：王坤

三審：張明

來(lái)源：東安縣融媒體中心